Млечен шейк със сладолед и Орео

Вкусен млечен коктейл със сладолед и бисквити Орео.

Време на приготвяне: 5 минути
Порции: 2

Необходими продукти:
8 бр + 2 бр за украса бисквити Орео
4 топки шоколадов или ванилов сладолед
50-100 мл мляко
мини маршмелоу за украса

                                                            Начин на приготвяне:
1. Сложете бисквитите и сладоледа в блендер, добавете малко мляко и разбийте до получаване на еднородна консистенция.
2. Продължавайте да разбивате, добавяйки постепенно още мляко, докато не получите напитка с желана гъстота.
3. Пресипете коктейла в чаши и гарнирайте с парченца бисквити и маршмелоу. По желание може да добавите и шоколадов топинг.

Доматена крем супа

Време на приготвяне: 75 минути

Порции: 2

Необходими продукти:

5-6 бр домати

1 глава лук

растително олио

1 с.л. сметана 

1 литър вода 

мляко

1 стрък целина

магданоз

сол

                                                            Начин на приготвяне: 

1. Обелете доматите и ги нарежете на четвъртинки. Лука и целината нарежете на малки кубчета. Сложете нарязаните зеленчуци да се задушат в продължение на 10 минути.

2. Готовите зеленчуци пасирайте в блендер, до получаването на еднородна консистенция.

3. В тиган с олио запържете брашното, след това добавете пюрето от зеленчуците, добавете вода и оставете да ври на силен огън.

4. Подправете супата със сол и добавете сметана на вкус.

5. Сервирайте супата с нарязан магданоз. Приятен апетит!

Как да си приготвите смути от банан, киви и портокал

 Необходими продукти:
1 банан
1 киви
1 портокал
200 мл сладко кисело мляко без добавки
мед

                                         1. Обелете и нарежете плодовете.

                                          2. Разбийте всички продукти в блендер.

                                          3. Пресипете готовата напитка в чаша и консумирайте.

Спагети с песто, чери домати и пармезан

  Вкусна вегетарианска паста със сос песто, чери домати, пармезан и кедрови ядки. Соса можете да го закупите готов или да си го приготвите сами.

Време на приготвяне: 15 минути

Необходими продукти:
спагети
масло
сос песто
чери домати
настърган пармезан
кедрови ядки

                                                           Начин на приготвяне:
1. Сварете спагетите според указанията на опаковката.
2. Добавете масло, сос песто и разрязани на половина чери домати.
3. Поръсете с настърган пармезан и кедрови ядки и сервирайте веднага. По желание украсете с листа пресен босилек.

Салата от цвекло, яйца и гръцки орехи

Пролетна салата от цвекло

Вкусна и проста пролетна салата от цвекло, гръцки орехи, варени яйца, чесън и сирене.

Време на приготвяне: 180 минути 

Порции: 2-4

Необходими продукти:

3 бр цвекло

голяма шепа орехи 

2-3 бр яйца 

1 скилидка чесън

100 гр сирене фета или брънза 

2 с.л. нарязани свежи подправки

подправки

зехтин

                                                         Начин на приготвяне:

1. Сварете или запечете цвеклото, докато омекне. Охладете го, обелете и нарежете на кубчета.

2. Орехите запържете в сух тиган и нарежете на ситно.

3. Сварете яйца твърдо. След като се охладят ги обелете и нарежете на филийки.

4. Смесете цвеклото, орехите и счукания чесън. Подправете и залейте със зехтин.

5. Отгоре сложете резени яйца и поръсете с натрошеното сирене и зелени подправки.

Постен пържен ориз по китайски

Постен пържен ориз

Това постно ястие се приготвя от минимален брой съставки. Царевицата и граха могат да бъдат, както замразени, така и консервирани.

Време на приготвяне: 25 минути
Порции: 2

Необходими продукти:
200 гр сварен ориз
80 гр замразена или консервирана царевица
80 гр замразен или консервиран грах
1-2 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 бр морков
2 с.л. соев сос

                                                           Начин на приготвяне:
1. Сварете ориза в подсолена вода.
2. Загрейте зехтина в тиган, добавете ситно нарязания чесън и лук, нарязания на малки кубчета морков и запържете на среден огън за около 2 минути.
3. Добавете граха и царевицата и пържете още 2 минути.
4. Добавете ориза, соевия сос и задръжте на котлона още 3 минути. Сервирайте ястието горещо.