Картофи обвити с бекон - лесно и много вкусно!
Необходими продукти:
8-10 средно големи картофа
16-20 ленти бекон
За соса:
25 гр. масло
1 с.л. брашно
1/4 л. бульон (може на прах или кубче)
100 гр. сметана
сол
черен пипер
сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
1. Измийте и сварете картофите, охладете ги леко и ги обелете. Обвийте всеки картоф с по две ленти бекон.
2. Наредете картофите в тава и поставете в предварително загрята фурна (200°) за 10 минути.
3. Пригответе соса - загрейте маслото, добавете брашното, като внимавате да не се образуват бучки, изсипете бульона и оставете да заври. Отстранете от котлона и добавете сметаната, сол, черен пипер и сока на половин лимон.
4. Залейте картофите с приготвения сос, поръсете със свежи зелени подправки и върнете във фурната за още 10-15 минути.
Приятен апетит!
