Запечени картофи със сланина

Лодки от картофи със сланина

Лесно, вкусно и засищащо предястие: лодки от картофи със сланина и подправки.

Време на приготвяне: 50 минути
Порции: 4

Необходими продукти:
10-15 бр. малки картофи
200 гр сланина или бекон
сол и смлян черен пипер на вкус
сух чесън на вкус

                                                          Начин на приготвяне:
1. Измийте картофите добре с четка и ги разрежете на половина.
2. Към всяка половинка картоф прикрепете по едно парче сланина (бекон) с помоща на клечка за зъби. Поръсете със сол, черен пипер и сух чесън.
3. Запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист цвят, около 40 минути. Сервирайте предястието топло.

Картофи обвити с бекон

 Картофи обвити с бекон - лесно и много вкусно!

                                       
 Необходими продукти:
 8-10 средно големи картофа
 16-20 ленти бекон
  За соса:
  25 гр. масло
  1 с.л. брашно
  1/4 л. бульон (може на прах или кубче)
  100 гр. сметана
  сол
  черен пипер
  сок от половин лимон
                                                       
                                                               Начин на приготвяне:
1. Измийте и сварете картофите, охладете ги леко и ги обелете. Обвийте всеки картоф с по две ленти бекон.

2. Наредете картофите в тава и поставете в предварително загрята фурна (200°) за 10 минути.

3. Пригответе соса - загрейте маслото, добавете брашното, като внимавате да не се образуват бучки, изсипете бульона и оставете да заври. Отстранете от котлона и добавете сметаната, сол, черен пипер и сока на половин лимон.

4. Залейте картофите с приготвения сос, поръсете със свежи зелени подправки и върнете във фурната за още 10-15 минути.

                                                             
                                                                    Приятен апетит!