За приготвянето на тази есенна салата можете да използвате сварен консервиран боб или да сварите боба сами.
Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 2
Необходими продукти:
1 консерва червен боб
2-3 глави лук шалот
1-2 стъбла целина
1 морков
зехтин на вкус
лимонов сок на вкус
сол на вкус
смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Изсипете боба от консервата и го измийте.
2. Обелете лука и моркова и ги нарежете на ситно, а целината накълцайте.
3. Смесете всички продукти в купа за салата и подправете със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.
