Вкусна есенна закуска: омлет със зелени подправки, гъби и сметана.
Време на приготвяне: 15 минути
Порции:1
Необходими продукти:
2 яйца
2 с.л. заквасена сметана
сол и черен пипер на вкус
85 гр. гъби лисички
олио за пържене
2 с.л. нарязани зелени подправки
Начин на приготвяне:
1. Почистете и измийте гъбите със студена вода и ги подсушете.
2. Разбийте яйцата, нарязаните зелени подправки и сметаната. Посолете на вкус.
3. Загрейте тиган с олио и добавете гъбите. Пържете около 2-3 минути, поръсете със сол и черен пипер.
4. Добавете яйчената смес в тигана и запържете от двете страни до готовност. Прехвърлете в затоплена чиния и сервирайте веднага.
0 коментара:
Кажете какво мислите ...