Печени круши с орехи и мед

                                     

  Вкусен есенен десерт за привържениците на здравословното хранене: печени круши с орехи, мед и канела.

Необходими продукти:
2 круши
канела
2 ч.л. мед
3 с.л. гръцки орехи
лимонов сок
4 с.л. цедено кисело мляко

                                                             Начин на приготвяне:

  Измийте крушите и по желание ги обелете. Разрежете на половинки по дължина, отстранете семките с чаена лъжичка и ги напръскайте с лимонов сок, за да не потъмнеят.

Напълнете крушите с орехи, полейте с мед и поръсете с канела.

Запечете в предварително загрята на 175°C фурна 25 минути.

Сервирайте крушите с цедено кисело мляко.

Сладко от смокини с мед

Такова сладко можете да сервирате не само за десерт, но също така и като допълнение към плато от сирена.

Време на приготвяне: 150 минути

Необходими продукти:
1 кг смокини
500 мл вода
400 гр мед
1 с.л. лимонова кора

                                                          Начин на приготвяне:
1. Измийте смокините и ги разрежете на половинки.
2. Смесете водата и меда в тенджера. Варете на слаб огън, докато медът се разтопи. След това варете още 10 минути.
3. Добавете приготвените смокини и варете в продължение на един час. Добавете лимоновата кора и варете още един час.
4. Оставете сладкото да се охлади и го пресипете в стерилизирани бурканчета.

Бананово смути с канела

Смути от банан с канела

Основни почитатели на смутитата са вегетарианците и привържениците на здравословното хранене. Но тази вкусна напитка от банан, мед, мляко и канела ще се хареса не само на тях.

Необходими продукти:

1 среден банан

1 чаша мляко

1 ч.л. канела на прах

1 с.л. течен мед

                                                            Начин на приготвяне:

1. Обелете банана и го нарежете.

2. Смесете в каната на блендера парченцата банан, мед, мляко и канела.

3. Разбийте до получаването на еднородна маса. Пресипете в чаша и поднесете веднага.

Лимонада от грейпфрут с мед

 Освежаваща лимонада от грейпфрут, лимон, мента и мед. Тази витаминна напитка можете да си приготвите по всяко време на годината.

Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 4-6

Необходими продукти:
сок от 2 розови грейпфрута
сок от 1 лимон
500 мл газирана вода
3-4 с.л. течен мед
лед
резени лимон и грейпфрут за украса
няколко стръка мента

                                                     Начин на приготвяне:
1. Смесете сока от плодовете в кана.
2. Добавете нарязаните листа от мента и меда. Разбъркайте.
3. Добавете газираната вода, лед и резенчета лимон и грейпфрут.

Печени ябълки със сушени плодове, орехи и мед

 Зимата ухае на печени ябълки и канела. Подсладете се с този вкусен и здравословен десерт в студените зимни дни и вечери.

Необходими продукти:
4 бр. ябълки
1 чаша сушени кайсии, ситно нарязани на кубчета
1/2 чаша стафиди
1/2 чаша нарязани орехи
4 с.л.мед
4 с.л. масло
4 бр. канелени пръчици
4 бр. прясно изцеден портокалов сок
лимонов сок
листа мента за украса

Начин на приготвяне:

 1. Обелете ябълките и отрежете "капачета" в горната част.

2. Издълбайте внимателно сърцевината и напръскайте с лимонов сок отвътре и отвън.

3. Смесете сушените кайсии, стафидите, орехите, меда и маслото. Напълнете ябълките с приготвената смес и покрийте с "капачетата". Във всяко капаче поставете пръчка канела.

4. Поставете ябълките във форма за печене, полейте отгоре с портокалов сок и сложете да се запекат в предварително загрята фурна на 170-180 гр., за около 1 час.

Забележка: на всеки 10-15 минути трябва да поливате ябълките с портокаловия сок от формата за печене.

                                                                    Да ви е сладко!