Млечен грог

Сгряващ грог с мляко

Млечен грог - сгряващ коктейл за студените зимни вечери.

Време на приготвяне: 15 минути
Порции: 2

Необходими продукти:
50 мл. ром
200 мл. мляко
200 мл. силна настойка от черен чай
захар

                                                               Начин на приготвяне:
Смесете чаената настойка с горещо мляко и загрейте, без да довеждате до кипене. Изсипете внимателно рома и добавете захар на вкус, разбъркайте и разпределете в порцеланови чаши.

Извара със стафиди и киви

Сладка извара за закуска

Вкусна и здравословна закуска: сладка извара със стафиди и киви.

Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 1

Необходими продукти:
шепа стафиди
1 киви
200 г. извара
2 с.л. захар
2 с.л. сметана
ванилин - на върха на ножа

                                                         Начин на приготвяне:
1. Изплакнете стафидите под течаща вода. Кивито обелете и нарежете на малки парченца.
2. Разбъркайте изварата заедно със захарта, сметаната и ванилина.
3. Добавете стафидите и кивито и разбъркайте. Пожелание сервирайте изварата заедно с крекери.

Коледни пости: Салата с краставици и тофу

Тофу е японскo соево сирене, което може да се добавя към постните салати.

Време на приготвяне: 15 минути
Порции: 2

Необходими продукти:
200 гр. тофу
2 краставици
малка връзка див лук
1 с.л. сусамово семе
сол и черен пипер на вкус
1 с.л. сусамово олио
1 с.л. оризов оцет

                                                             Начин на приготвяне:
1. Нарежете краставиците и тофуто на кубчета, а лука на ситно.
2. Разбъркайте в салатна купа краставиците, тофуто и лука, добавете сол, черен пипер на вкус и сусам.
3. Подправете със смес от сусамово олио и оризов оцет.

Коледна еко декорация на маса от Лидия Симонова

  Декораторката Лидия Симонова илюстрира екологичен начин за оформяне на коледна трапеза, който включва плот от ПДЧ, естествена кожа, ръчно изработени лампи от дърво, червени ябълки, клонки и шишарки. Такава еко декорация подхожда за семейна коледна вечеря.

Млечен шейк с шоколадови бисквити

Зимен млечен шейк с шоколадов сироп и бисквити, от който децата ще изпаднат във възторг.

Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 4

Необходими продукти:
4 ч.л. шоколадов сироп
8 броя шоколадови бисквити с млечен крем
1 чаша мляко
2 чаши ванилов сладолед

                                                        Начин на приготвяне:

1. Сложете една супена лъжица шоколадов сироп във всяка чаша. Разклатете, за да се разпредели равномерно сиропа по дъното и стените на чашите.
2. Нарежете 4 бисквити на малки парченца и ги оставете на страна.
3. Останалите бисквити разчупете и сложете в блендер. Добавете млякото и сладоледа и разбийте до получаването на еднородна консистенция.
4. Налейте шейка в подготвените чаши. Украсете с парченцата бисквити и поднесете веднага.

Модерна коледна украса на маса в лилаво и розово

 
  Модерна коледна украса на маса в тъмни и наситени нюанси на лилаво и розово, която контрастира силно на червените мебели и аксесоари в интериора на кухнята и създава драматичен ефект. В средата на масата са разположени купа с играчки за елха и еленчета, а до всяка подложка с чинии е поставен коледен кракер с изненада, имитиращ бонбон. Макар и да не изглежда коледно, букета от рози вняся свежест и допълва празничната атмосфера.