Коледни пости: Салата с краставици и тофу

Тофу е японскo соево сирене, което може да се добавя към постните салати.

Време на приготвяне: 15 минути
Порции: 2

Необходими продукти:
200 гр. тофу
2 краставици
малка връзка див лук
1 с.л. сусамово семе
сол и черен пипер на вкус
1 с.л. сусамово олио
1 с.л. оризов оцет

                                                             Начин на приготвяне:
1. Нарежете краставиците и тофуто на кубчета, а лука на ситно.
2. Разбъркайте в салатна купа краставиците, тофуто и лука, добавете сол, черен пипер на вкус и сусам.
3. Подправете със смес от сусамово олио и оризов оцет.

• Twitter