понеделник, 12 януари 2015 г.

Картофи обвити с бекон



 Картофи обвити с бекон - лесно и много вкусно!

                                       
 Необходими продукти:
 8-10 средно големи картофа
 16-20 ленти бекон
  За соса:
  25 гр. масло
  1 с.л. брашно
  1/4 л. бульон (може на прах или кубче)
  100 гр. сметана
  сол
  черен пипер
  сок от половин лимон
                                                       
                                                               Начин на приготвяне:
1. Измийте и сварете картофите, охладете ги леко и ги обелете. Обвийте всеки картоф с по две ленти бекон.


2. Наредете картофите в тава и поставете в предварително загрята фурна (200°) за 10 минути.


3. Пригответе соса - загрейте маслото, добавете брашното, като внимавате да не се образуват бучки, изсипете бульона и оставете да заври. Отстранете от котлона и добавете сметаната, сол, черен пипер и сока на половин лимон.


4. Залейте картофите с приготвения сос, поръсете със свежи зелени подправки и върнете във фурната за още 10-15 минути.

                                                             
                                                                    Приятен апетит!                                  
                                   
                                   
                                                               

0 коментара:

Кажете какво мислите ...